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2026-09

専門記事

「米がある」だけでは、食卓に届かない

令和の米騒動は複数要因が重なった結果でした。収穫量だけでなく、生産者数・作業能力・流通・情報発信までを一体で考える、これからの米づくりと食料安全保障のあり方を解説します。
2026.09.01
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